29 октября в Бишкеке прошел "Фестиваль корейского кимчи и дегустация традиционного вина", организованный посольством Республики Корея в Кыргызстане. Об этом сообщает пресс-служба столичной мэрии.
По ее данным. в искусстве приготовления кимчи приняли посол Республики Корея господин Ли Вонджэ, вице-мэр Бишкека Виктория Мозгачева и другие гости.
Фестиваль кимчи и дегустация корейских вин является значимым событием для представления корейской кухни и традиционных напитков путем продвижения и организации мероприятий по приготовлению кимчи и дегустации различных видов традиционных напитков.
Напомним, что в 2013 году культура приготовления кимчи получила статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.