В Кара-Суйском районе открыли цех по консервированию овощей и фруктов
Министр труда и социального развития открыл цех по консервированию овощей и фруктов стоимостью $490 тысяч. Об этом сообщили в Министерстве труда и социального развития.
Как уточняется, цех был открыт в Шаркском айыльном округе Кара-Суйского района Ошской области при поддержке посольства Японии, которое закупило оборудование.
"В данном округе в рамках проекта ВПП ООН "Продукты в обмен за труд" было осуществлено 11 проектов. В них приняли участие 389 малообеспеченных жителей. В качестве оплаты за труд они получили растительное масло и муку. В этом округе прошли кулинарные курсы, ошан обучали овощеводству, изготовлению мебели, защите от стихийных бедствий, реабилитации ирригационных сетей и т.д.", - рассказывает Кудайберген Базарбаев.
Оборудование будет использоваться для производства соков, варенья, маринадов и сухофруктов. Дневной объём продукции должен достигать 300 литров. Проект поможет расширить экономические возможности более 2 000 уязвимых домохозяйств.
