Как правильно должны питаться граждане, переболевшие COVID-19 и пневмонией

Правильное питание является основой восстановления переболевшего организма. Об этом на брифинге 8 сентября заявила санитарный врач по гигиене питания ЦГСЭН города Бишкек Умут Сатыбалдиева.

Она рассказала о том, как правильно должны питаться граждане, переболевшие COVID-19 и внебольничной пневмонией.

1. В день надо употреблять до 500 гр овощей и фруктов, 150 гр зелени. В овощах много полезных витаминов, которые должны быть в рационе. Например, витамина С много в капусте и в зеленых овощах.
2. Употреблять не больше 5 гр соли в день. Необходимо на время ограничить соленые, копченые продукты в виде мяса или рыбы, разные консервированные, бобовые продукты. А также отказаться от продуктов быстрого приготовления. Кроме того, необходимо ограничить употребление сахара, кондитерских изделий, сладких напитков. В их составе есть микроорганизмы, вызывающие патогенные заболевания.
3. Жидкости потреблять не более 1,5 литра в день. Надо пить теплую (комнатной температуры) чистую воду. При повышении температуры можно увеличить норму до 2 литров.
4. В рационе обязательно должны быть супы из нежирного мяса и овощей, а также молочные продукты. Супы из нежирного мяса можно употреблять два раза в неделю. Предпочтительно употреблять курицу, индюшатину, рыбу и разные морепродукты. В составе морепродуктов есть полезная кислота Омега 3.
5. В рационе должно быть больше витаминов. Витамины очень полезны для восстановления организма. Например, витамин Д можно употреблять как препарат или как в составе дополнительного продукта. Витамин А можно найти в маслах, таких как оливковое и другие.