У воды есть своя энергетика, у "Легенды" - она особенная…
В память о Таабалды Бердигуловиче Эгембердиеве.
О том, кто шел по жизни смело и только вперед. Его уверенность в успехе передавалась всем, кто был с ним знаком, всем, кто имел отношение к его делу. Он точно знал, чего хотел не только для себя, но и для своего народа. Его жизнь - одно большое и светлое дело, которое стало общим для сотен тысяч людей. Его философия была предельно проста - работать во благо страны и для здоровья нации. И, несомненно, именно эти устремления и чистые порывы за идею стали залогом успеха всех его реализованных замыслов.
В далеком 1997 году Таабалды Эгембердиев абсолютно случайно обнаружил источник с родниковой водой, как оказалось потом, с водой, близкой к идеальному составу. Именно тогда компания "Шоро" одна из первых выпустила родниковую воду без газа под названием "Легенда". Выбрав судьбоносное название продукту, он предрек свое с братом будущее. Ведь уже при жизни каждый из них стал человеком-легендой, поскольку братьям Эгембердиевым удалось свершить невероятное. Всего каких-то 15 лет назад мало кто из отечественных потребителей мог представить, что будет пить воду в бутылке. Им удалось стать по праву первопроходцами в прививании культуры потребления бутилированной воды в республике.
О том, каким был этот путь от начала до конца: воспоминания, размышления, неопубликованные ранее материалы, – делятся близкие и соратники Таабалды Бердигуловича.
"Все началось еще в далеких 1990-х, - начинает свой рассказ брат Жумадыл Эгембердиев. - На тот момент мой брат посетил Японию и ряд стран в Европе и каждый раз по приезде делился своими впечатлениями. Он все время обращал внимание на то, что там не просто пьют покупную воду, но и используют ее для приготовления еды, не говоря уже о заваривании кофе и чая. Тогда, собственно, мы и решили, что в будущем непременно станем продавать воду в бутылках. Эта идея, безусловно, получила мое одобрение и поддержку. Мы только боялись начинать, так как подобного продукта не было на рынке. Наш потребитель пил воду из-под крана. И как мы могли донести до него то, что мы продаем, как многие говорили, "обычную воду". Именно с этим стереотипом пришлось бороться больше всего. Наша вода не "обычная" и уж тем более не из-под крана, хотя многие недоброжелатели впоследствии сеяли сомнения по этому поводу. Мы не оставались в стороне и не закрывали глаза на такие недобросовестные действия. Наш путь был нелёгок. Сложности, с которыми мы столкнулись, больше касались внедрения продукта на рынок, который не был к этому готов. Вопросы технического характера - поиск необходимого оборудования, его эксплуатация и дальнейшее использование, так скажем, производственные вопросы - решались по мере поступления. Нас интересовало другое - донести основную идею "Легенды" в массы и ее сбыт. Именно с продвижением этого продукта на рынок и начался наш маркетинговый путь. Именно тогда мы начали понимать значение маркетинга для компании. Мы разработали ассортиментную политику в направлении природных натуральных вод. Тогда появились не менее качественные собратья "Легенды" - ее аналог, только газированная родниковая вода "Байтик", "Арашан" из одноименного источника и другие. Мы хотели предоставить нашему потребителю выбор. И, конечно, мы понимали, что маркетинг требует не просто сил, но и затрат. К последнему мы с братом относились как к инвестициям. При разработке ценовой политики нас убеждали в том, что такой качественный продукт, как "Легенда", должен иметь соответствующую цену. Именно мой брат настоял на том, чтобы вода имела доступную цену, повторюсь, прибыль часто для него не имела значения".
"Данному продукту было предложено много вариантов названий, - вспоминает генеральный директор Бактыбек Мамбетович Исираилов. - Помню, мы ехали с Таабалды и Жумадылом Бердигуловичем с выставки в Алматы. По дороге мы активно обсуждали, как назовут новый продукт. Тогда Таабалды Бердигулович произнес: "Легенда". Мы вопрошающе взглянули на него, почему такое название, откуда оно возникло. Он стал рассказывать, что у каждого начала, как и у этого родника, всегда есть своя история. У этого источника есть своя энергетика, это место, которое хранит в себе память веков, не это ли есть легенда? Не эту ли историю и судьбу мы должны передать последующим поколениям? И уже тогда, вопреки негативным прогнозам, он сказал, что это вода станет легендарной, ведь как корабль назовешь, так он и поплывет. И теперь, спустя много лет, я могу уверенно сказать, что он как в воду глядел, дав такое пророческое название родниковой воде. Ведь в наши дни название нашей воды "Легенда" стало нарицательным и ассоциируется с негазированной бутилированной водой. "Легенда" во многом изменила отношение людей к "покупной воде", сделав весомый шаг на пути прививания культуры потребления негазированной воды на отечественном рынке".
"Сам источник был найден случайно, – рассказывает сын Таабалды Бердигуловича, Кайрат Эгембердиев. - Отец любил рыбачить. Мы часто выезжали на рыбалку. И вот в очередной раз мы выехали в Ала-Арчинское ущелье. В тот день, как и многие другие разы, он ушел в одиночестве рыбачить вдоль реки. Мне кажется, так он мог уединиться с природой и насладиться красивыми горами, притягивающими его к себе. Там он вдохновлялся и заряжался энергией гор, там он чувствовал эту особую атмосферу простора и свободы, дух которой был присущ ему всю жизнь. Эта любовь к величию гор и нашей природе позволила ему обнаружить источник. Тогда стояла пасмурная погода, и я оставался рыбачить неподалеку от машины, дожидаясь его. Помню, как он пришел весь воодушевленный и попросил канистру, ничего не объясняя мне, я ринулся вслед за ним, и мы побрели, как оказалось, к источнику. А после мы поехали к его брату, моему дяде – Жумадылу байке. Мы немедля испробовали ее, вскипятили и заварили чай. И уже тогда нам стало ясно, что это именно тот самый источник, та самая вода".
"Когда Таабалды Бердигулович обнаружил источник и сообщил нам, – делится воспоминаниями заслуженный работник компании, главный инженер Надежда Васильевна Ворошилова, - началась незамедлительная и поэтапная работа, в которой от начала до конца он принимал участие лично: создал рабочую команду и руководил ей, проектировал, делал расчёты, занимался изготовлением каптажа. Мы проложили висячий мост через реку на тросах. Президент сам руководил строительством моста. Помню, однажды во время работ он поскользнулся и упал в реку, его срочно госпитализировали, однако к вечеру он был вновь на источнике и продолжал инспектировать строительство. Под его личным контролем и при непосредственном участии была проложена первоначальная дорога к источнику.
Важно то, что перед началом строительных работ на источнике с него были отобраны пробы воды и переданы для проведения лабораторных исследований в Государственное агентство по геологии и минеральным ресурсам, а также в Департамент профилактики заболеваний и госсанэпиднадзора, также в течение года проводили исследования в аккредитованной лаборатории для изучения химического состава воды. Даже тогда, когда нам стали известны положительные результаты и вода была одобрена, мы продолжили наблюдения за водой и проводили специальные исследования совместно с вышеупомянутыми инстанциями. Нам было важно знать, не меняются ли показатели от неблагоприятных погодных условий, а также в разные периоды года: весной, летом. осенью, зимой; поэтому мы отбирали пробы воды во время дождей, активных таяний ледников, засухи, "Легенда" все время показывала стабильные показатели состава воды. Я скажу вам больше, эти показатели сохранились и по сей день. Это говорит о том, что мы нашли надежный источник.
Как говорил сам Таабалды Бердигулович, в нас всегда горит стремление донести до нашего потребителя этот непростой путь родниковой воды "Легенда". Он получает воду в красивой бутылке с этикеткой, а ведь за ней стоит целая цепочка отлаженных действий".
Родниковая вода "Легенда", после того как доставляется с источника на предприятие, проходит лабораторный входной контроль на соответствие воды требованиям технического регламента по физико-химическим и микробиологическим показателям. По результатам лабораторного контроля принимается решение о приеме воды на промежуточное хранение и последующую подготовку к розливу согласно плану производства. Для обеспечения пищевой безопасности воду подвергают технологической обработке, производя очистку в потоке в несколько этапов: первый этап - фильтрация воды от инородных включений, где используются механические фильтры; второй этап - вода проходит очистку через бактерицидные лампы и группу мембранных фильтров, данные меры контроля позволяют исключить физические и микробиологические опасные факторы. Следующая технологическая операция поточного производства розлива негазированной воды предусматривает ее подачу на автоматизированную линию розлива.
Следует отметить, что управление производством воды осуществляется согласно внедренной в компании международной системе менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000-2005, которая регламентирует свои процедуры и правила, направленные на постоянное улучшение бизнес-процессов, позволяющих выпускать безопасную и качественную продукцию.
"Мы стремимся, чтобы каждый наш потребитель был уверен в нашей воде, – заключает Жумадыл Бердигулович. - Мне хочется, чтобы каждый, совершая глоток родниковой воды "Легенда", вдруг очутился бы у нашего источника, вдохнул полной грудью этот свежий горный воздух, посмотрел на небо, вокруг тишина и спокойствие бескрайнего простора: ощутил силу и уверенность гор, прочувствовал их мощь. Ведь горы - накопители воды, основы жизни человечества. А родниковая вода, стекающая с вечных ледников, – это уникальный эликсир жизни. Такая вода идеальна по своей структуре, и она несет в себе жизнь, недаром ее называют "живая вода".
И сейчас, когда так много предложений воды на отечественном рынке, для нас ценным является преданность наших потребителей, которые часто отмечают не только качество, но и вкус, и мягкость нашей воды. Это доверие заработалось не "подкупом" клиента, а пришло к нам заслуженно: за качественный, востребованный продукт, которым довольны".
Материал подготовила Наргиза Койлубаева
В центре внимания.
