Инфекционисты призвали поменять систему проверок кафе
Санэпидслужбы получили возможность проверять кафе и заведения общепита раз в квартал, а не раз в год, как раньше. Об этом сегодня, 1 октября, "ВБ" сообщил главный врач Республиканской инфекционной больницы Гульжигит Аалиев.
По его словам, при Советском Союзе санэпидслужба могла осуществлять проверки кафе, учреждений общепита в любое время, а по итогам - закрывать или штрафовать их. Совсем недавно службам оставили право проверять заведения раз в год с разрешения Министерства экономики. При этом за десять дней до проверки санэпидслужбы должны предупредить организацию.
"За это время там успевают подготовиться, и проверки теряют свой смысл. Первое время такая норма себя оправдывала как поддержка среднего и малого бизнеса, однако сейчас конкуренция большая. И необходимо пересматривать систему проверок", - сказал Аалиев.
По его данным, после того как в "Енисее" произошло массовое отравление, разрешили проводить проверки ежеквартально, но также с разрешения и с уведомлением за десять дней. "Надо менять законодательство, нормативные акты. В прошлом году массовых отравлений не было. Когда 130 человек обращаются одновременно и 88 госпитализированы, это большая нагрузка для нас", - прокомментировал Аалиев.
