и вот как надо:
1. Только южный берег
2. Только частный сектор, снимаете комнату или домик с возможностью самим готовить еду
3. Еда только приготовленная самими. Продукты - едете раз в 2 дня сутра на ближайший сельский рынок, там все свежее и недорого: молоко, сметана, творого, мясо, яйца, фрукты/овощи и т.д.
4. По части развлечений - пешие прогулки по лесам/горам, можно арендовать лошадей на день (в качестве залога - ваше авто), участие во всяких турпоходах, выезды в ближайшие музеи (благо их вокуг ИК не мало), и конечно же с собой берете мячи, ноутбук со свежими фильмами и передачами, можно и с модемом Билайна или Мегакома для интернета, и самое главное - хорошая компания друзей (обычно 2-3 семьи).
з.ы. у кого какие идеи - пишите