Как журналист кукурузу продавала

Надумаете подзаработать, торговать вареной кукурузой возле рынка "Ак-Эмир", что на пересечении ул. Шопокова и Московской, даже и не пытайтесь. Здесь ее берут плохо, вернее, совсем не берут. А вот с точки зрения коллектива – место здесь отличное. По крайней мере, ко мне "коллеги" по плодоовощному цеху отнеслись благодушно и даже участливо.

Эксперимент "вареная кукуруза": начало

Придется признаться: о том, что рентабельно на рынке плодоовощных культур, в нашей редакции никто не знал. Кто-то, вероятно под воздействием "мечтов" об Иссык-Куле, предложил промышлять вареной кукурузой. Сразу же нашлись опытные сотрудники, которые сказали, что брать сырье надо на Аламединском рынке, варить утром, чтобы товар не остыл и вид не потерял. Затем пылающую кукурузу нужно упаковать в полиэтиленовый мешок, обернуть его чистой тряпочкой и снова завернуть в полиэтилен. Такой вот термос своими руками. Еще посоветовали одеться проще.

Но даже облаченная в "спецовку", я не походила на продавца вареной кукурузой. Поэтому акулы пера придумали для меня легенду. Я должна была рассказывать всем заинтересовавшимся, что я приезжая студентка, которая остро нуждается в деньгах, заработанных честным путем. К счастью, на рынке вопросов про мое материальное положение мне никто не задавал.

Коллеги пообещали, что работники стихийной торговли примут меня в штыки, в камни и во все другие виды оружия, которые используются против самозванок. "Ободренная" этим напутствием, я и пошла торговать вареной кукурузой.

Процесс пошел... и встал

Однако нападать на меня никто не стал. Наоборот, тетеньки и бабушки, торгующие щедротами земли кыргызской, заботливо указали мне на свободное место. И даже стали давать советы, что просто на тротуар плюхать сумку с кукурузой нельзя – еда все-таки, а тут грязь, пыль, бактерии. А вот взять в кустах кем-то предыдущим выброшенную коробку и поставить товар на нее очень даже гигиенично. А если ее пятна прикрыть газетой, то вообще пятерка с плюсом за "витрину".

Для привлечения покупателей выбрала одну кукурузину и плюхнула ее поверх пакета – пусть клиентов своими желтыми боками завлекает.

"Остынет же и не продашь", - тут же отреагировали соседки. Повинуясь их подсказкам, упаковываю початок в прозрачный полиэтилен и ставлю "по фэн-шую" или хотя бы по законам мерчендайзинга, чтобы все достоинства видны были. Еще выяснилось, что "горячая кукуруза" я кричу не очень вдохновенно и совсем не обаятельно. Ведь горячая – это не единственное достоинство. Еще кукуруза, к тому же, сахарная и вкусная. И акцент надо делать на этом.

Впрочем, по многодневным наблюдениям торговцев - вареная кукуруза тут не идет. А вот сырая – за милую душу. Продавец баклажанов рассказала, что у нее свекровь как раз на моем месте кукурузой с поля торговала. Люди брали. Варили дома. Возвращались и снова брали.

В целом продавцы рассказали, что торговля "с тротуаров" успешна потому, что покупатели полагают, будто в этом случае берут "домашние" помидорки или малинку. За эту уверенность в отсутствии пестицидов, ГМО и прочих добавок покупатель и готов отдать деньги.

В общем, ругаться со мной в тот день никто так и не собрался. Более того, одна из покупательниц помидоров вдруг сообщила, что мне здесь не место. Я было подумала, что имеется в виду несоответствие места и товара. Кукурузу, мол, лучше на Ошском продавать. Поэтому спросила: "А где лучше?".

Оказалось, что мне предлагают работу воспитателя в детском саду с неплохой заработной платой для бывшего работника рынка – 10 тысяч сомов в месяц. При этом вопрос об образовании даже не поднимался. Просто женщина очень прониклась в мои трудности и про вакансию как раз вспомнила…

Подводя итоги

Нереализованную кукурузу потом доели коллеги по редакции. Так что подзаработать в тот день я так и не смогла. Зато и злобных людей не встретила. А значит, нездоровая конкуренция и борьба за выживание испортили не всех.

Впрочем, может быть дело в том, что за впечатлениями от настоящей стихийной торговли, представляющей собой полукриминальную структуру, нужно было ехать на другой рынок. Но это уже будет совсем другой эксперимент.